Kváskový pšeničný chléb 750 g
Vítězný chléb roku 2021 v kategorii CHLÉB BEZ HRANIC 
Složení: pšeničná mouka, voda, pšeničný kvas (pšeničná mouka, voda), žitná mouka, sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný)
Zkuste ho s olivovým olejem, cherry rajčaty a mozzarellou.
Zobrazit receptPšeničná mouka
61%
Pšeničný kvásek
12%
Výživové údaje:
| Výživové údaje | ve 100 g výrobku: |
| Energie | 1 007 kJ / 238 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho: nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 47 g |
| z toho: cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 2,7 g |
| Bílkoviny | 8,0 g |
| Sůl | 1,2 g |
Kváskový pšeničný chléb s olivovým olejem, cherry rajčaty a mozzarellou
Co budete potřebovat:
- BAKER STREET Kváskový pšeničný chléb
- Mozzarellu
- Cherry rajčata
- Bazalkové listy
- Olivový olej
- Sůl, černý pepř
Postup:
Dva krajíce kváskového pšeničného chleba opečeme v toustovači do křupava. Mezi tím nakrájíme mozzarellu na plátky a připravíme rajčatový salát. Cherry rajčata rozkrojíme na polovinu a vložíme do misky, natrháme k nim bazalkové listy, ochutíme olivovým olejem, solí a čerstvým černým pepřem. Na křupavý chléb pokládáme plátky mozzarelly a na vrch dáme připravený rajčatový salát.
TIP: Použijte cherry rajčata různých barev, takto bude chlebík se salátem dokonale ladit.